美味しい台湾のお菓子
日本語教室の学習者から、お菓子をいただきました。国(台湾)から家族が来日した際に、私のお土産を買ってきてくれたのですが、これが、素朴ながらも、とっても美味しい
「芋」という文字や絵柄から推測するに、どうやら芋粉を使用したお菓子らしい。
見た目は、クラッカーのような煎餅のような。。
紅(紫)色の芋が原料らしい。
そう言えば、沖縄にも紅芋のお菓子があるなあ。
さて、肝心のお味は、
サクッと香ばしい歯ざわりの後に、ほんのりした甘みがやってくる。
これに、ちょっぴり効いた胡椒がアクセントとなり、抜群に美味しいのだ。
開封した時は、量の多さにビックリしたのだが、あっという間に無くなってしまった。
まさに、『止められない止まらない』でございます
成分表を見ると、芋が原料だけに食物繊維が多く、かなりヘルシー。
パッケージに書いてある製造元を見ると「日香食品」とある。
URLもあったので、早速ホームページにアクセス。
中国語だが、漢字で何となく意味はわかる。
商品メニューをたどっていくと、
おー、あった、あった。これこれ
どうやら、姉妹品に「たけのこ餅」もあるらしい。
うーむ、すごく気になる
それにしても、台湾のお土産を簡単に調べられるなんて、やっぱりインターネットはスゴイな~